SEMAINE DU GOUT : MENU du 14 au 18 Octobre 2013

AFRIQUE DU NORD

Salade méchouilla (Algérie)

Agneau au miel (Maroc)

Carottes à l’orientale

Yaourt

Orange à la cannelle (Lybie)

AFRIQUE DE L’OUEST

Velouté de carottes et

Patates douces au lait de coco (Sénégal)

Poulet à la braise (Côte d’Ivoire)

Riz safrané

Fromage

Ananas

AFRIQUE DU SUD

Salade de lentilles (Madagascar)

Ou Concombre à la crème

Cury de bœuf au yaourt (Ile Maurice)

Semoule

Crème aux fruits de la passion (Zimbabwe)

AFRIQUE DE L’EST

Saladi (Kenya)

Bar braisé (Ethiophie)

Frites d’igname

Flan au caramel (Soudan)

Le service de restauration se réserve le droit de modifier un menu pour diverses raisons.

L’Intendante, Le Principal,

Mme MOLLIARD Mr GAY.

MENU SEMAINE DU GOUT du 14 au 18 Octobre 2013